ハリウッドセレブが実践レシピを公開！　健康志向のダイエット

アメリカ人の歌手で、作詞家でもあるシェリル・クロウが、本を出版するそうだ。

Image: MMS 8284

彼女は、5年前にがんの告知を受けているが、この本は、その時以来、彼女が作ってきた料理のレシピをまとめたものとのこと。
「If It Makes You Healthy」というタイトルで、2011年3月に書店にお目みえする予定だそう。

彼女は今月初め、あるテレビ番組で、このレシピ本は彼女の好きなレシピを集めたもので、特に免疫機能をあげることに焦点を当てた、と説明したとのこと。告知を受けた後、健康的なダイエットについて研究してきた詳細についても、当レシピ本で確認できるらしい。

シェリルは、栄養に関して、彼女の考え方を、次のように述べている。

また、レシピ本の出版には、シェリルのプライベートのシェフであり、以前は、大物スターの、ゴールディー・ホーンやジョナス・ブラザーズを担当した、チャック・ホワイトが大きく貢献したとのことだ。

他にも、レシピ本を出すハリウッドセレブはいる。アメリカとイギリスの女優で、映画「アイアンマン2」に出演したグィネス・バルトロウは「My Father's Daughter: Delicious, Easy Recipes Celebrating Family and Togetherness」を2011年4月に出すとのことだ。

彼女のレシピ本には、季節のオーガニック家庭料理が掲載されるそうで、こちらの出版は、セレブシェフで元モデルのソフィ・ダールや、料理研究家のナイジェラ・ローソンからのサポートがあったようだ。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　編集部　松田鞠




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