「森のめぐみの『森もりステッキー』」が新商品開発コンテストで大賞受賞！

オイシックス株式会社が発案した「森のめぐみの『森もりステッキー』」が、「森のめぐみプロジェクト」主催の「食べておいしいからだも嬉しい 新メニュー・新商品コンテスト」にて外食部門大賞を受賞しました。ヘルシーなライフスタイルを目指す働く女性をターゲットにした商品です。

「食べておいしいからだも嬉しい 新メニュー・新商品コンテスト」は、生産者等と原材料の複数年契約する外食・中食・加工業者等を対象に、特用林産物を使用した新メニューや新商品開発などのアイデアを募るコンテスト。「森のめぐみプロジェクト」主催で、林野庁補助事業の「特用林産物信頼確保・消費拡大対策事業」の一環として行われています。

今後は、特用林産物の産地への研修などで、アイデアをさらにブラッシュアップし、商品発売に向けて進んでいく予定です。商品はOisix CRAZY for VEGGY(オイシックス クレイジー フォー ベジー)吉祥寺アトレ店にて発売予定。

森のめぐみの『森もりステッキー』の「オリジナルステッキー」は、原木しいたけやコーンなどの上にチーズをのせて、醤油麹ソースをトッピングしています。「ベジタリアンステッキー」は、原木しいたけと大豆発酵食品のテンペ、小ねぎを使用して、ごまや塩麹、ソイマヨネーズのソースをトッピング。それぞれの具材を、春巻きの皮で包んでカリッっと揚げています。いハンディスティックタイプで、子どもや女性でも食べやすいのが特徴です。

（画像はプレスリリースより）




Oisix
https://www.oisix.com/

「森のめぐみの『森もりステッキー』」に関するプレスリリース(PR TIMES)
http://prtimes.jp/main/