国によって効果、効能がちがいます
不思議なのですが同じ食材でも国によっては違う効果、効能が信じられています。日本ではあまり知られていない、【シナモン】の健康効果を先取り出来るかもしれません。
主に料理に香りを付けるために使われ、カプチーノの横に変な棒が付いていて困った人も多いのではないでしょうか。
日本では
日本のウィキペディアによるとシナモンは生薬で使う場合は桂皮(ケイヒ)と言い、体を暖める、発汗・発散作用、健胃効果、防腐効果を持つとされています。
海外では
主に英語のウィキペディアからご紹介します。風邪、下痢、消化器系、酸化防止効果に有効とされます。
2型糖尿病、インスリン抵抗性にも効果が有ることが最近証明されつつ有るそうです。
媚薬、防虫剤に使われたり、抗菌性も認められているそうです。ストレスの緩和、口臭などにも効くとされます。
副作用
シナモンに含まれるクマリンという有害成分の大量消費は肝臓、腎臓に障害を与えるとされています。大量に摂取しなければ安全性は高いようです。
もし副作用が出たら摂取を辞め、お医者さんへ相談してください。
ブラウザの翻訳機能を使えば簡単に見る事が出来ます。ちょっと変な日本語ですが、暇つぶしに見比べてみると面白いかも知れません。
デトックスや断食(ジュースにして摂取される)に良いとされる食材を中心に食材のご紹介をしています。
日本のウィキペディア シナモン英語のウィキペディア Cinnamon