デトックスの定番キャベツスープ
www.aboutcabbagesoupdiet.comによると原料を変更できるので、飽きずに続けられるレシピです。デトックスで人気のキャベツスープのレシピをご紹介。
キャベツスープレシピ(1週間分)
長ねぎ6本、ピーマン2個、トマトの1~2缶、ニンジン3本、キノコ280g、セロリ1束、キャベツ1 / 2個、スープの素
塩、コショウ、パセリ、ガーリックパウダーなどで味付けをする。海外のレシピのご紹介なのですがこのスープは1週間分を一辺に作る方法のようです。ですから、途中からは野菜は煮られて無くなっていきます。
作り方の手順
1、スライスした葱を鍋に入れ、ソテーを開始
2、ピーマンを1口サイズにカットし鍋に入れる。
3、キャベツも1口サイズにカットし鍋に入れる。
4、にんじんも1口サイズにカットし鍋に入れる。
5、厚切りにスライスしたキノコ(無くなってしまうので)鍋に入れる。
6、辛いのが好きな場合は唐辛子を入れても良い。
7、牛肉のコンソメやチキンブイヨンの素を入れても良いです。
8、トマトの缶詰を賽の目に切り鍋に入れる。
9、水12カップを火を弱火にして2時間煮込みます。
10、季節に合わせ塩、コショウをする。
好きなようにアレンジしてください
7日間キャベツスーププログラムで好きな時にこのスープを飲んでください。 デトックスの定義を厳密に守らなくても好きな野菜を入れていいと思います。もちもん厳密に行いたい方はデトックスで避けるべき食材もご紹介してますので、良かったら参考にしてください。
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