ダイエットも現代病にも効果のある「チアシード」を毎日摂取しよう！

さまざまなスーパーフードが世の中を席巻する中でも、美容やダイエットに効果がありと人気を集めているのがチアシードです。実はチアシードは認知症や高血圧、メタボリックシンドローム、アレルギーなどいわゆる現代病にも効果のある食材なのだそうです。

2015年8月5日（水）にぴあ株式会社より発売された『大さじ1杯で健康 チアシードレシピ』918円（税込み）はダイエット効果などに加えて、健康効果までを網羅し解説したチアシードレシピ本の完全版と注目されている1冊です。

医療監修は医学生の頃にTVチャンピオンの大食い選手権で、わんこそばを40分で530杯（約8キロ）完食したという伝説のフードファイターで元・大食いチャンピオン通称わんこ先生こと風間博正氏。現在は消化器科の医師である風間氏が、チアシードの健康効果から薬との食べ合わせなど摂取の際に気になることについても教えてくれます。

チアシードに多く含まれるオメガ3系脂肪酸は人の体の中で作ることができない物質で、現代の日本人には摂取が不足しがちと言われています。毎日大さじ1杯チアシードを摂るだけで、いろいろな病気予防の効果が期待できるのだそうです。

またチアシードには水分吸収すると、種の周りにゼラチン状の物質ができ、この物質を摂ることで満腹感が得られ、食事の分量を抑えられるのでダイエット効果があります。さらにきれいに痩せる効果も。そんな美容効果については、美容コンサルタント平松由貴氏が解説。

毎日の食事に取り入れられるチアシードを活用した和洋中料理からデザート、焼き菓子までおいしいチアシードレシピがいっぱい詰まった1冊。この本でチアシードマスターに！

（画像はプレスリリースより）




ぴあ株式会社のプレスリリース（PR TIMES）
http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000095.000011710.html

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