野菜をたくさん食べられる
サニーヘルス株式会社は、ダイエット情報発信サイト【microdiet.net】にて『夏に食べたくなるタイ料理がダイエットや美容にもおすすめの3つの理由』の調査レポートを公開しました。
夏になると恋しくなるエスニックなタイ料理。パクチーが苦手な方もいると思いますが、タイ料理は野菜、ハーブ、スパイスがふんだんに使われているため、実は美容やダイエットに向いています。
ダイエットや美容のためにたくさんの野菜を食べることは必要ですが、野菜があまり好きでない人は長続きしません。タイ料理なら、生春巻き、ソムタム(青パパイヤのサラダ)、空芯菜の炒め物など、美味しく食べながらたくさんの野菜を摂ることができます。
ハーブをふんだんに使用!
タイ料理になくてはならないものと言えば「ハーブ」です。パクチー、レモングラス、ガパオ(ホーリーバジル)などは、消化促進、血行促進、鎮静、殺菌、解毒などの作用があります。また、香りそのものにも精神安定や胃腸の調子を良くする作用があるため、ダイエットや美容にも良いのです。
さらに、トムヤムクン、タイカレーなどの辛さの元となっている唐辛子は代謝を高め、脂肪燃焼に役立ちます。タイ料理には酸味があるものも多く、体内に入ると「クエン酸」として体の代謝を円滑にし、「太りにくい体づくり」に役立つのです。
(画像はプレスリリースより)

調査レポート『夏に食べたくなるタイ料理がダイエットや美容にもおすすめの3つの理由』公開についてのプレスリリース(PR TIMES)
http://prtimes.jp/