おうちで手軽に和スイーツ
貝印株式会社は、2015年3月にヘルシー志向で人気が高まっている和菓子を、自宅で簡単に作れる『「和スイーツ」シリーズ』を発売。そして4月より、これらの道具を使って家庭でも手軽に作れる和菓子教室「手作り和のおやつ~和菓子イベント」開催しています。
「和スイーツ」シリーズは、Kai House SELECTから発売されている和スイーツを作れる基本アイテムです。“和スイーツのレシピブック付”で和スイーツ作りには欠かせない手軽な道具が勢揃い。使用する道具にあわせたレシピが記載されているので、手軽に和スイーツづくりにチャレンジできます。
季節に合った和菓子作り教室開催
貝印は、「おいしい料理は確かな道具選びから」をテーマに、道具の使い方の紹介や、食と料理の専門家を招いたイベントを本社1FのKai Houseにて開催しています。
そして、多くの人から要望のあった和菓子教室が2015年4月15日(水)に第一回「手作り和のおやつ~和菓子イベント」として開催されました。参加した人からは、「思ったより簡単でおいしくできた。」「以前より和菓子をつくってみたかった」「餡や生地の感触が楽しい」といった声が聞かれました。
今後は、7月、10月、2016年1月に季節をテーマにした和菓子作り教室を開催する予定です。夏には「練り切り ひまわり&金魚鉢」「ところてん」、秋には「蒸し羊羹」、「半錦玉の梅、富士山、渦巻」「きんとん」、冬には「いちご大福」「練り切り 寒椿」「桃山」などが予定されています。
(画像はプレスリリースより)

公式HP 申し込み(7月8日開催の申し込みは6月上旬から)
http://www.kai-group.com/clubkai/event/和菓子教室開催に関するプレスリリース(PR TIMS)
http://prtimes.jp/