ごはん大好き女子必読！炭水化物を食べてもキレイにやせられる本

糖質オフダイエット全盛の昨今、炭水化物は太ると思って食べるのを我慢している女子は多いことでしょう。ごはんをしっかり食べてヘルシーにやせられる方法があったらどんなにいいか！

2015年3月28日に株式会社世界文化社から発売された【私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました】1,200円（税別）の著書である管理栄養士の柴田真希さんも「炭水化物抜きダイエット」を経験し、体重は減ったものの、我慢のストレスで体調を崩し、冷え性、元々ひどかった便秘症が悪化してしまったそう。

しかし「雑穀ごはん」を食べてみたところ、便秘があっさり解消、お腹も引き締まり、冷え性も改善。しかもうるおいのある美肌になり、しかもリバウンド知らずという結果が得られたのだそうです。

同書は柴田さんは自身の体験を元に「雑穀ごはん」を取り入れた5つの食事のルールを「美穀ごはんプログラム」として紹介。白米だけの白いごはんは、代謝の悪い燃えないごはんなのでビタミンやミネラルが豊富な雑穀を加えた「雑穀ごはん」にする。 おかずの食べ過ぎは脂質や塩分のとり過ぎの原因になるのでごはんとおかずの割合を6対4に。

生活を整え、朝から体温を上げるため朝ごはんを食べる。脳に満足したというサインを送って食べ過ぎを防ぎ、表情筋のエクササイズにもなるのでよくかんで食べる。食べることに罪悪感を持たず食事を楽しむ。

このルールを守れば炭水化物をとっても大丈夫。そのほか太らない満腹おむすびや、むくみ改善スープ、デトックス効果のある作り置きおかずなどおいしいレシピもいっぱい。ごはん大好きな人はこの本を参考にしてストレスのないダイエットにチャレンジしてみませんか？

（画像はプレスリリースより）




株式会社世界文化社のプレスリリース（ PR TIMES ）
http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000075.000009728.html

書籍ページ
http://www.sekaibunka.com/book/exec/cs/15405.html

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