ヘルシーな和菓子を手づくりする春

砂糖を大量に使うお菓子は健康、ダイエットの敵と思っている人も多いはず。でも糖分は体を動かし、脳にとっての重要なエネルギー源でもあります。そこで今、注目されているのが洋菓子に比べて油を使わない分だけローカロリーでヘルシーな和菓子。

その上、和菓子はうるち米を製粉した上新粉や大和芋、大豆、小豆などの穀物や美容にいいゴマ、かんてんなど、食材もヘルシー。特に小豆は食物繊維が豊富で脂肪や発がん物質といわれる胆汁酸を吸着し体外に出す働きも期待できます。

そんな繊細な和菓子を家で手作りできたら素敵ですよね。これまで和菓子づくりは、挑戦したいけれど道具がない、レシピがわからないという声が多かったそう。

そんな人たちのために貝印株式会社がキッチン用品ブランドKai House SELECTから、家庭で簡単に和菓子づくりを楽しめる「和スイーツ」シリーズを2015年3月25日（水）からホームセンター、スーパーなどで順次発売します。

ようかん・かんてん型、シリコン型、水ようかん型、練り切りの抜き型など全13種。価格は350円～3,000円（税別）です。和菓子づくりの基本アイテムがそろっています。

さらにより和菓子づくりのバリエーションを広げたい人に向けて「和スイーツ」シリーズを使った30レシピの和菓子を紹介している「おうちで作る和菓子の本」600円（税別）も同社から同時発売。この春からヘルシーな和菓子づくりにチャレンジしてはいかがでしょう。腕を上げて周囲の人にプレゼントすれば女子力もアップ！

（画像はプレスリリースより）




貝印株式会社のプレスリリース
http://prtimes.jp/main/html/rd/

貝印株式会社
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