レシピ本から商品化!
株式会社世界文化社は、株式会社ベイクルーズのハンバーガーカフェ「J.S. BURGERS CAFE(ジェイエス バーガーズカフェ)」とコラボレーションして、「作りおきで毎日おいしい! NYスタイルのジャーサラダレシピ」から、著者のりんひろこさんが考案したジャーサラダ3種を提供します。
そして、2015年3月10日~5月上旬までJ.S. BURGERS CAFEにて、ジャーサラダ3種類を販売。今話題の「ジャーサラダ」レシピ本とコラボレーションした初めての実店舗登場となります。
販売されるジャーサラダは、リッチな味わいのコールスローを、さらに華やかにしたジャーサラダ「生ハムカマンベールコールスロー」。ソース“ピコデガヨ”をドレッシングにして、コリアンダー、海老、チーズを加えた「メキシカンコリアンダー」。アボカドに“ワカモレ”を加えて、色とりどりの具材とマヨネーズドレッシングを加えた「Wアボカド」の3つです。
そもそもジャーサラダって?
ジャーサラダは、ニューヨーカーの間で火が付いて、今や日本でも人気の作りおきができるサラダです。密閉できる瓶に、野菜やドレッシングをギュッと詰めて作ります。
見た目のかわいさと、少ない量のドレッシングで味付けができることなどが人気の秘密です。ざまざまな野菜や味を楽しめて、シャキシャキのまま数日間保存できることも魅力。ジャーサラダ人気のおかげで、メイソンジャーが品薄になることもあるようです。
(画像はプレスリリースより)

J.S. BURGERS CAFE
http://burgers.journal-standard.jp/J.S. BURGERS CAFEのジャーサラダ期間限定販売に関するプレスリリース(PR TIMES)
http://prtimes.jp/