冬に欠かせない人気メニュー
伏尾温泉「不死王閣」では、2015年3月31日までの期間限定で、冬に人気の「名物 ボタンしゃぶしゃぶ」を楽しめる宿泊・日帰りプランを提供しています。
猪肉(ボタン)は、獣くさみもなく、豚肉や牛肉に比べてもヘルシーで美容成分が豊富なのが魅力です。庭園露天風呂は、季節はずれの桜や季節によっては紅葉や雪景色を眺めながら楽しめる関西唯一の宿。温泉と猪のジビエ鍋で、心も体も温まる旅を楽しんで見てはいかがでしょうか。
やわらかくてくさみもない猪肉
ジビエとは、主にフランス料理で使われる言葉で「狩猟によって、食材として捕獲された野生の鳥獣」という意味。日本では、肉食が始まったとされる明治時代以前から狩猟・肉食の文化があったそうです。主に食べられていたのは、シカやクマ、イノシシ、海から離れた山岳地ではツグミやキジといった野鳥も食べていました。
猪肉の「ボタンしゃぶしゃぶ」は、豚肉や牛肉よりもヘルシーでやわらかいと評判です。固くてくさみがあると思われがちですが、猪肉のしゃぶしゃぶを食べた人からは「猪肉に対するイメージが変わった!」という声が多く聞かれています。
また、良質のタンパク質や疲労回復や皮膚の健康、新陳代謝を促すビタミンB群も豊富!カロリーが気になる女性や家族連れ、健康志向の人に人気のメニューです。
(画像はプレスリリースより)

不死王閣
http://www.fushioukaku.co.jp/「名物 ボタンしゃぶしゃぶ」を楽しめるプランの提供に関するプレスリリース(@Press)
http://www.atpress.ne.jp/view/56817