低糖質食材ふすま
低糖質ダイエット人気で俄然注目されている食材ふすま。穀物の中で糖質を多く含む胚乳は約80%を占め、それ以外は表皮と胚芽です。つまり穀物の低糖質である部分がふすまです。別名ブランと言ったほうがピンとくるかもしれませんね。
パンによる糖質を抑えたい人にふすまパン
ふすまを主原料としたふすま粉を使った食品の中でもふすまパンは1番人気。小麦粉たっぷりのパンはおいしいけれど糖質も高いことが悩みでしたが、ふすまパンなら安心といったところでしょうか。
しかもふすまは鉄、カルシウム、マグネシウム、亜鉛といったミネラルを豊富に含むという利点もあります。
専門店もオープンした話題のフスボン
そんなふすまブームの中、安全な有機ふすまを使ったふすまパン「フスボン」が話題を集めています。ふすまは穀物由来の食物繊維も多く含んでいますが、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維という2つの種類をバランスよく摂取することが快適なお通じによいのだそう。
フスボンは不溶生食物繊維が豊富な小麦ふすまに、水溶性食物繊維が豊富なオーツ麦ふすまを適量で配合。ダイエットに大切な腸内をすっきりさせることにもこだわっています。
フスボンはオンラインショップでも購入できるほか、2014年9月6日(土)には東京都渋谷区の明治通り沿いにフスボン専門店もオープン。
価格はプレーン1個が280円のほか、カカオwithアーモンドが421円、アサイークリームチーズwithキヌアが454円(全て税込み)など6種類。低糖質なのにしっとりもちもちとした食感がたまりません。(オンラインショップでは3個単位で販売)
おいしくて安心なフスボンがあれば低糖質ダイエットも我慢のストレスなく、楽しみながらできそうです。

フスボンホームページ
http://www.fusubon.com/about/index.htmlフスボンオンラインショップ
http://www.fusubon.jp/