ヘルシーなわらび餅が登場
“こんにゃく”を楽しく体感できる「こんにゃくパーク」は、2016年3月1日(火)よりヘルシーな和スイーツ『わらび餅風こんにゃく』3種類を全国で発売します。
発売されるのは、「わらび餅風こんにゃく(黒蜜きな粉)」、「わらび餅風こんにゃく(みたらし)」、「わらび餅風こんにゃく(抹茶)」の3種類。それぞれ80gが2個入りで税込178円です。
こんにゃくパークでは2月中旬より先行発売されており、「こんにゃくパーク」で扱う約600品のなかで、販売ランキング50位以内に入るほどの人気ぶり!なかでも黒蜜きな粉は20位台にランクインしています。
一般的なわらび餅は糖質が気になる・・・
『わらび餅風こんにゃく』は、群馬県産のこんにゃく粉を使用。もっちりプルプルの食感が特徴です。本格的なわらび餅の食感に近づけられています。
黒蜜きな粉と抹茶は、沖縄県産の黒糖で作られたこだわりの特製黒蜜ソース付き。コクがあってスッキリした甘さのソースだから、ヘルシーでも満足できるスイーツになっています。
わらび餅は、夏の定番和菓子で子どもから大人まで大人気。本物のわらび粉だけで作ったわらび餅はとても希少で、一般的なわらび餅はサツマイモやタピオカから取られたでん粉を使用しています。そのため糖質の多い和菓子になってしまいますが、ヘルシーなこんにゃくを使うことで、ヘルシーでおいしい和スイーツになりました。
(画像はプレスリリースより)

こんにゃくパーク
http://konnyaku-park.com/『わらび餅風こんにゃく』発売に関するプレスリリース(@Press)
https://www.atpress.ne.jp/news/90127