ムリなく食生活を改善して「やせぐせ」をつける！

株式会社主婦の友社の実用書の新シリーズ「実用No.1シリーズ」は、約1世紀にわたって実用書を作ってきた出版社ならではの役立つ情報が充実していると人気を呼んでいます。

料理を中心にさまざまなジャンルが次々に刊行される中、7月10日（木）に発売された最新刊がダイエッター必見の「やせぐせおかず」1188円（税込み）です。

（Image:amazon）

「やせぐせおかず」はムリなく続けられて、続けるうちに自然にやせられる朝、昼、夜と3食のメニューが180レシピを掲載。

1日の摂取カロリーを1400kcal以下に設定、朝400kcal以下、昼(おべんとう)400kcal以下、夜600kcal以下として、余った分でスイーツや酒のつまみも楽しめるという、カロリーの調整を自由にできるよう使いやすい構成になっています。

低カロリーなのにボリュームたっぷりのメニューの秘密も公開。食事の全体量を減らさずに、野菜をたっぷり使い高カロリー素材を減らす、よくかんで食べるように素材の切り方を工夫し満足感を得られるようにするなど。

そのほか食物繊維が豊富な素材選びのコツ、カロリーを減らしうまみを増やす味付けのポイントなども紹介しています。

満足感のある食べても太らない、作りやすくておいしいレシピ。習慣化すれば自然とやせるくせがつく、だから「やせぐせおかず」なんですね。

この本の調理、監修は日本テレビのキューピー3分クッキングでもおなじみの料理研究家藤井恵さん。管理栄養士でもある藤井さんならではの、やせる食事のノウハウが詰まった1冊です。




株式会社主婦の友社公式サイト
http://www.shufunotomo.co.jp/

やせぐせおかず紹介ページ
http://shufunotomo.hondana.jp/book/b181072.html

藤井恵公式サイト
http://www.fujiimegumi.jp/