酵素って結局なんだろう
今、世間で話題の酵素。特に生きた酵素がたっぷり入っている酵素ジュースはためしてみたい食品ですね。
でもどんなものをどんな時に取り入れ、具体的にどんな成果が期待できるのか、そんな疑問に答えるのが2014年7月17日(木)に株式会社マイナビから刊行されたマイナビ文庫「朝だけ!酵素ジュースダイエット決定版」734円(税込み)。
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酵素ならお任せのドクター
著書はこれまでも酵素について多くの本を出版している鶴見隆史氏。酵素栄養学を日本に広めた第一人者です。
この本では「酵素ダイエット」のすべてがわかるとのふれこみどおり、第1章から第5章に分けて事細かに酵素ダイエットについてが書かれています。
酵素の取り方、やせる食生活まで提案
第1章は代謝が劇的にアップする酵素ジュースダイエットとは?努力していてもやせない原因は酵素不足にあり、酵素は代謝アップに欠かせない重要な栄養素であると説明しています。やせるカギは酵素の補給と温存とも。
そして鶴見式酵素ジュースダイエットの4つのルールほか、朝食をしっかり食べるとやせられない話。第2章では酵素を効率よくチャージするやせる食べ方を伝授。
第3章は酵素が活躍しやすくなるやせるライフスタイル、第4章は朝1杯!だから続けやすい酵素ジュースレシピ、第5章は早くキレイにやせたい人は半断食にトライなど著者の酵素と食の理論が満載。
そのほか酵素ジュースダイエットの体験談やダイエットに関するコラム、酵素にまつわるQ&Aなども書かれています。生のジュースだとおなかをこわさないのか、カラダを冷やさないか、など当たり前に湧く疑問にもしっかり回答があるので、実にわかりやすい1冊になっています。

株式会社マイナビ
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