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まぐろダイエットの1日分のレシピ
海外のサイトlovetoknowのマグロダイエットのレシピをご紹介。海外では魚の健康効果が注目され特にマグロは人気ですね。
断食

朝食
o ブラックコーヒー、紅茶または水
o グレープフルーツ半分(もしくは同等のジュース)
o トースト1枚、バター、ピーナッツ格大さじ1
昼食
o ツナ缶半分
o トースト1枚
o ブラックコーヒー、紅茶または水
夕食
o マグロ赤身肉3オンス
o インゲン豆適量
o ニンジン適量
o バニラアイスクリーム適量
o リンゴ1個
o ブラックコーヒー、紅茶または水

アメリカでは1カップが237mlで1オンスは約28gです。国によって1カップの量が違うのですね。
マグロの健康効果
EPA、DHA、カルシウム、ビタミンD、タウリンなどが豊富です。部分によって栄養素が違うのですが主に動脈硬化、心筋梗塞、脳梗塞、肝臓強化、肩こり、記憶力のアップ、糖尿病等の生活習慣病全般の予防などが有ります。マグロが健康効果は色々は所で言われていますね。
お好きなアレンジを
ツナの缶詰を使用する場合はノンオイルのモノが推奨されます。このレシピはあくまで1例ですのでお好きなアレンジを加えてください。ちょっと断食の趣旨とはずれてしまうのですが、コーヒーをミネラルウォターにすればデトックスのレシピとして使えます。
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