女性に嬉しい効能がたくさん！ヘルシーな「サバ飲茶」登場

株式会社鯖やは、2016年1月10日(日)にとろさばメニューのみを展開する専門料理店「SABAR」神戸元町店をオープンする。とろさば料理専門店「SABAR」系列は、大阪・福島店を2014年1月にオープンし、これまでに10店舗を展開。今回の神戸元町店で、11店舗目となる。

「とろさば」を軸に、違ったコンセプトで展開しているSABAR。今回は港町の神戸ということを踏まえ、「SABAR INTERNATIONAL」を合い言葉に外国人スタッフを4名採用し、7カ国語まで対応する。料理は、中華料理をSABARレンジしたものを提供。肉を使わず、サバと野菜のみで女性にもうれしいメニューの数々だ。

サバは、脂がのっている美味しい上に、体にいい栄養も含まれているのが特長。乳がん予防や美肌づくりに効果があることが証明されているオメガ-3脂肪酸をたくさん含んでいる。

そんなサバを、もっと気軽に美味しく味わって欲しいという思いから作られた、神戸元町店の名物メニューはヘルシーな「サバ飲茶」。肉を使わずにサバと野菜だけで柔らかく蒸し上げられている。

飲茶以外にも、サバチャーシュー入り「さばだしラーメン」、とろさばをじっくりと焼いた「ローストサバ」も登場。魚体500g以上のサバのみを使用した「メガとろさばの塩焼き」や、三種のとろさば刺身など、様々なメニューでサバを楽しめる。

（画像はプレスリリースより）




SABAR
http://sabar38.com/

「SABAR」神戸元町店をオープンに関するプレスリリース(PR TIMES)
http://prtimes.jp/