ダイエット中のケーキOK＆NG

甘い物に目のない人は、ダイエット中でもどうしてもケーキが食べたい！と思うときがあるだろう。我慢してストレスを溜めすぎて爆発させるくらいなら、なるべく太りにくいケーキの選び方を知って上手にストレスと付き合いたい。

あくまで「太りにくい」というだけであり、暴食しては何の意味もないのでその点だけはご注意を。

いうまでもなく、サイズとカロリーは控えめがよい。高級感のある質の高いものなら、心も満足感を得られるはずだ。食物繊維を含むサツマイモやリンゴを含むものは、血糖値の上昇を緩やかにして脂肪が付くのを抑えてくれる働きが期待できる。卵や牛乳などタンパク質を多く含む素材をふんだんに使用しているものもカロリーは比較的低い。豆乳はなおよしだ。

ダイエット中にもOK！なケーキとは、シフォンケーキやチーズスフレ、卵や牛乳が主原料のプリンといったところだ。

※イメージダイエットが終わってからのお楽しみにとっておきたいケーキの条件も覚えておこう。

やはり砂糖や生クリームをたっぷり使ったケーキは、ダイエット中に食べるケーキとしてはNGだ。バターをたっぷり使っているタルト生地のパイや口当たりの良いムース系ケーキも砂糖や糖質が多く含まれている。もちろん、チョコレートやキャラメルがたっぷり乗ったものも注意が必要だ。

ダイエット中には生クリームたっぷりのショートケーキやチョコレートムースケーキなどは避けた方が無難だ。それでも、血糖値の上がりにくさからすれば、チョコレートのケーキを選んでもよい。

どうしても甘い物がガマンできない！という場合、スーパーなどに売っている使い切りの蜂蜜を使うと血糖値の上昇が緩やかで体脂肪が付きにくくなる。飲み物に入れるなどしてケーキをほおばらなくとも気持ちが落ち着く方法も知っておきたい。



glitty　ダイエット中だけど食べたい！ 「太らないケーキの選び方」☆
http://www.glitty.jp/2012/12/011216post_6250.html