ダイエットも美肌も!
三才ブックスより14日、人気ブロガー川島令美さんのオリジナルレシピ本「川島令美の食べてキレイに毎日野菜レシピ」が発売された。
川島令美さんは有機野菜の宅配スーパー「Oisix」のレシピブログで有名である。内側からの美や健康を提案する「医食同源」をテーマに活動しており、日本ボディスタイリスト協会の認定講師も務めている。
レシピでは旬の野菜を使って、食べることで美肌やダイエット、デトックス効果が得られるメニューを提案している。
肉や魚も使って満足!
レシピは160種類以上あるが、野菜以外にも肉や魚介類を使用したものもある。カロリーも掲載されているので、自分の好みや手持ちの食材など合わせて参考にすることができる。
根菜類や葉の物など、馴染みの野菜以外にズッキーニやオリーブなどこれから新たに取り入れたい食材もふんだんに使っている。
川島令美さんはモデルや女優としての経歴も持ち、プロポーション管理には定評がある。
旬の野菜は栄養価にも優れており、様々な野菜を使うことで彩り豊かな食卓ができあがる。おいしく食べながら体内の余分な物を排出し、美しい肌と体を手に入れよう。
三才ブックス
川島令美の食べてキレイに毎日野菜レシピ
http://www.sansaibooks.co.jp/cooking