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おすすめ野菜ジュース断食レシピ

おすすめ野菜ジュース断食レシピ

　2010年4月29日 23:45　

健康を損なっては仕方がない・・

夏まであともう少ししかないこの時期。プチ断食でやせて薄着でもスタイルよく見せたい！と考えている方も多いのではないでしょうか。でもダイエットをして体を壊してしまったり、肌がボロボロになってしまうのは避けたいですよね。健康的にやせたい方におすすめなのが野菜ジュース断食です。

どうして野菜ジュース？

生野菜のジュースには体の毒物を取り除いてくれたり、浄化してくれる力があります。そしてビタミンもミネラルも豊富です。ジュースにすることで、驚くほどの量を簡単に摂取することができます。

せっかくなので手作りしましょう。

スーパーでもコンビニでも野菜ジュースは買えます。が、せっかくなので手作り野菜ジュースをつくりましょう。栄養分が損なわれず、添加物もフリー。そして自分好みの味にもできます。

１．人参、ケール、ウィートグラス（小麦若葉）をミキサーにかけます。人参はベータカロテンとビタミンＣをたっぷり含んでいます。ウィートグラスは手に入りにくいかもしれませんが、青汁やサプリメントによく使われスーパーフードと呼ばれています。

アメリカやオーストラリアをはじめとする海外では、街角のジューススタンドやカフェにウィートグラスジュースがあるぐらいポピュラーなのです。ぜひスーパーの輸入品コーナーやネットで見つけてみてください。

２．どうしてもウィートグラスがない場合、ほうれん草をいれます。ほうれん草は葉酸、ビタミンＢを含んでいます。

３．トマト、セロリ、パセリ、ブロッコリー、きゅうりといれます。トマトは新鮮であればあるほどビタミンＣを多く含みます。

４．味付けをします。砂糖やメープルシロップで甘くしてももちろんＯＫですが、おすすめはにんにく、しょうが、玉ねぎを入れて味付けとすること。他にも自分が続けられそうなものを何でも自由に入れていいですが、あくまでも「健康」「栄養」ということを忘れないでください。

５．きゅうりをもう１本入れましょう。きゅうりはビタミンＣを豊富に含み、体のもつデトックス力を高めてくれます。

完成です。

健康的なダイエット成功のために

野菜はオーガニックで農薬不使用のものをなるべく選んでください。野菜ジュースはフレッシュなうちが一番栄養があります。飲む直前に作るのが理想的です。そうもいかない場合、密封できる容器に入れて冷蔵庫で保存しましょう。ですが、それでも３日間が限度です。

おすすめレシピを紹介しましたが、あなたの想像力次第で野菜を組み合わせ、味付けし、健康的なダイエットを成功させてくださいね。