リコピンたっぷり！オリジナルトマトメニューはいかが？

アニヴェルセル株式会社は、2015年7月23日(木)～8月31日(月)までみなとみらい横浜の「アニヴェルセル カフェ」にて、オリジナルトマトメニュー7種を提供する『トマトフェア2015』を開催します。

オリジナルメニューには、「トマト ミントジュレップ」、「プレミアム レッドアイ」、「トマト クーラー」、「トマト ロワイヤル」のカクテル4メニュー。

フードメニューは、「タコのカルパッチョ4種のカラフルプチトマトと夏野菜の生姜風味マリネ」980円、「丸ごとトマトに詰めた ヤリイカリゾットのオーブン焼きゴルゴンゾーラのクリームソース」1500円、「イベリコ豚ベーコンとイエロートマトの黄色いアマトリチャーナ香り豊かなペコリーノチーズ添え」1500円の3つです。

トマトには、赤い色素成分「リコピン」のほかに「ビタミン」や「ミネラル」「ベータカロテン」なども豊富に含まれています。これらは、美白作用・美肌作用のほか、夏バテ予防・疲労回復・脂肪の蓄積を抑えるといった効果も！

「トマト ミントジュレップ」は、トマトのほどよい酸味と爽やかなミントで爽快感の味わえるカクテル。「プレミアム レッドアイ」は、トマトジュースにヱビスビールを加えたプレミアムなビールカクテルです。

「トマト クーラー」は、トマトと白ワインの味わいのなかに、フルーティーなイチゴの香りも楽しめるカクテル。「トマト ロワイヤル」は、ローズの豊かな香りとスパークリングワインの爽やかな炭酸が楽しめるカクテルとなっています。

（画像はプレスリリースより）




アニヴェルセル カフェ
http://cafe.anniversaire.co.jp/

『トマトフェア2015』開催に関するプレスリリース
http://prtimes.jp/