牛乳や豆乳に取って代わるかもしれない「アーモンドミルク」とは？

サニーヘルス株式会社は、ダイエット情報発信サイト【microdiet.net】にて『人気沸騰中のアーモンドミルクが牛乳や豆乳に取って代わるかもしれない』の調査レポートを公開しました。

近年アメリカでは、牛乳に替わるヘルシーな飲み物としてセレブも一般の人もこぞって愛飲している「アーモンドミルク」。日本でもアーモンドミルクが店頭に並んでいるのを見かけるようになってきており、これからブレイクするかもしれません。

アーモンドミルクには、牛乳は一切含まれていません。飲みやすく調整されたものも多くありますが、基本的に原料はアーモンドと水のみです。味わいは、牛乳よりは豆乳に近くほんのりアーモンドの風味が感じられます。そのまま飲んだりコーヒーなどに入れたりシチューなどの料理に使うことも可能です。

アーモンドミルクが優れている点は、牛乳に含まれる乳糖でお腹を壊してしまう人でも飲めること。また、 抗酸化力の強いビタミンEは食品の中でもナンバー1だといわれています。活性酸素による体細胞や血管の酸化を防ぐ抗酸化作用で、こり、頭痛、冷え性等の症状の改善、しみ、そばかす、シワ予防などの美肌作りにも効果が！

アーモンドに含まれる脂肪は「体に良い油」の部類で、オリーブオイルの主成分でもあるオレイン酸が多く含まれています。善玉コレステロールを維持したまま悪玉コレステロールだけを制御する働きがあるため、肌や髪の潤いを保つほか、サラサラ作用も！そして、牛乳や豆乳に比べて低いカロリーも特長です。

（画像はプレスリリースより）




調査レポート『人気沸騰中のアーモンドミルクが牛乳や豆乳に取って代わるかもしれない』
http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000290.000001593.html

調査レポート『人気沸騰中のアーモンドミルクが牛乳や豆乳に取って代わるかもしれない』に関するプレスリリース(PR TIMES)
http://prtimes.jp/