加熱機能も付いた真空ミキサーでヘルシーな調理を！

家電の製造、販売を行っている株式会社エスキュービズム・エレクトリックが、世界で初めて加熱もできる真空ミキサー「らくっく」を開発、大手家電量販店や楽天などのインターネットショップで1月中旬から販売します。

この商品は、真空で混ぜる、真空保存といった従来の真空ミキサー機能はもちろん、真空下ごしらえという新しい機能を追加。

この真空調理というのは、実はダイエッターにとってうれしい効果があるのです。まず真空なので素材の酸化が少ないということ。見た目や新鮮な味わいはもちろん、ビタミンの破壊が少ないのでカラダのバランスに必要な栄養素であるビタミンがしっかり摂取できて、とてもヘルシーだという点。

また真空にすると、素材の中にある余分な空気が抜けて、調味料や香辛料が食材の芯までじっくり染み込むということ。下味やスパイスが素地に染み込みやすいので、その分余分な塩分や糖分、油分などをカットでき、料理のカロリーも抑えられます。

その上真空ならば短い時間で味が均等に付き、真空保存でおいしさをそのまま保存できます。

しかも「らくっく」は真空ミキサー機能にスープメーカーやスチームクッカーのような茹でる、蒸す、煮込むといった加熱機能も付いているので、スムージーからふろふき大根まで幅広いメニューが調理可能。

時短、簡単、おいしい、ヘルシーな調理ができる「加熱もできる真空ミキサーらくっく」オープン価格。2015年から頑張ってダイエットメニューをつくろうという人におすすめです。

（画像はプレスリリースより）




株式会社エスキュービズム・エレクトリック
http://el.s-cubism.jp/

プレスリリース
http://el.s-cubism.jp/news/150105.html