ノンオイル＆蒸す調理法でダイエット＆ビューティー！

ウォータースチームという調理法をご存じですか？それは油を使わずに、少量の水を使い、弱火で蒸し煮にする調理のこと。蒸すことで野菜の自然な甘みを引き出す、ヘルシーな料理法として注目を集めています。

この調理法を使った63品を紹介したレシピ本「美人をつくるウォータースチームレシピ」840円（税別）が株式会社宝島社から 12月6日（土）に発売されます。

本の著者木下あおいさんは、インナービューティープランナー、管理栄養士であり社団法人日本インナービューティーダイエット協会理事長。

インナービューティーダイエット専門のクッキングサロンbijou（ビジュー）、ruby（ルビー）、大阪校jewel（ジュエル）を主宰し、予約のとれないと評判のこのサロンではすべての料理をこのウォータースチームを基本とした調理法を行っています。

木下さんが提案しているインナービューティーダイエットは、文字通り体内から美を目指すもので、腸を健康に整えて美しくなるべく「旬の野菜を丸ごと食べる」、「伝統的な発酵調味料を使う」、「素材の味を引き出す」という3つに重きを置いています。

この方法によってアンチエイジング効果が！そしてこのダイエット法を簡単に、そしてより効果的に達成できる調理法こそがウォータースチームなのです。

このサロンに通い、3ヵ月でマイナス5kg、10kgという結果を出した人もいるとか。そんな話を聞いたらぜひとも試してみたくなりますね。まずはこの本でダイエットを実践してみては？

（画像はプレスリリースより）




株式会社宝島社
http://tkj.jp

本紹介ページ
http://tkj.jp/book/?cd=12855301

株式会社宝島社のプレスリリース（PR TIMES）
http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000113