悩み別にソースが選べる！酵素の専門家×シェフ共同開発「和牛熟成肉のグリル」

株式会社ファクトリージャパングループが運営するレストラン「グルメドクターイタリアン銀座(東京・銀座)」で、2014年12月19日まで酵素の専門家×シェフ考案の新メニュー「選べるソース付！和牛熟成肉のグリル」が提供されます。

熟成肉は、鉄分が多く代謝アップにも役立ちます。良質なタンパク質やビタミンA、ビタミンB12、亜鉛なども含まれており、おいしくて身体に良い食材です。しかし、胃もたれが気になったり、栄養素が吸収できているのか気になったりする方もいらっしゃるのではないでしょうか。

（画像はプレスリリースより）

そんな悩みや疑問を解決すべく、酵素の専門家とシェフが共同で開発したメニューが「選べるソース付！和牛熟成肉のグリル」です。酵素をたくさん含んだソースを使用することで、消化力を高める組み合わせのメニューが完成しました。このメニューは、消化力を高めて胃への負担を軽減。そのため、栄養素の吸収も高められます。

新メニュー「選べるソース付 和牛熟成肉のグリル」は、税込4,000円。ソースは、美肌・乾燥向けのほうれん草＋かぶのソース、冬太りのダイエット向けに赤パプリカ＋オレンジのソース、二日酔い防止向けの春菊＋アンチョビのソースが用意されています。

提供時間は、17時～22時30分まで。食事で摂れる「体外酵素」のパワーをおいしい食事で体感してみてはいかがでしょうか。




グルメドクターイタリアン銀座
http://www.gourmet-doctor.com/

酵素の専門家×シェフ考案の新メニュー「選べるソース付！和牛熟成肉のグリル」に関するプレスリリース(PR TIMES)
http://prtimes.jp/