7大アレルゲン不使用のパンやお菓子が作れる！

熊本製粉株式会社は、2016年2月25日(木)に7大アレルゲン不使用のグルテンフリーシリーズを3種類発売しました。アレルゲン対応専用工場で生産しているので、小麦アレルギーの人も安心して食べられます。

「グルテンフリー　パンミックス」は、300g入りで350円(税抜)。今までの玄米粉では難しかったボリュームのあるパンが作れます。玄米粉の風味があるグルテンフリーパンを、オーブンでもホームベーカリーでも作れるので、とても便利です。

「グルテンフリー　ホットケーキミックス」は、200g入りで300円(税抜)。7大アレルゲン不使用で、ふわふわもっちりしたホットケーキが作れます。小麦粉のホットケーキミックスと同じ作り方だから簡単！

「グルテンフリー　玄米粉」は、300g入りで300円(税抜)。九州産100％の玄米粉を使用しています。玄米粉特有の青臭みがなく、ビタミンや食物繊維を含んでいるのも特徴です。

グルテンフリーは、小麦に含まれるたんぱく質「グルテン」が原因のアレルギーを起こす人のために生み出された食事療法。最近では、アレルギー体質の方だけでなく、ダイエット中の人、健康志向のなどにも人気が高まっています。

（画像はプレスリリースより）




Bears
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「グルテンフリー　シリーズ」新発売に関するプレスリリース(@Press)
https://www.atpress.ne.jp/news/92104