「きのこ」や「ねぎ」がメインの『野菜まみれ鍋』が超ヘルシー！

株式会社ダイヤモンドダイニングが運営する「九州黒太鼓 池袋」にて野菜たっぷりのヘルシーな『野菜まみれ鍋』の提供を開始しました。「九州黒太鼓 池袋」は、九州厳選食材を使用した鍋専門店。20種類以上の鍋メニューがあり、忘年会や新年会のほか、さまざまなシーンで利用できるお店です。

野菜をしゃぶしゃぶで楽しめる『12種の彩りお野菜しゃぶしゃぶ～農園景色仕立て～』は1人前1,980円。「金時草」や「紫オクラ」などの珍しい野菜を含む12種類以上の野菜を、特製出汁でしゃぶしゃぶして食べられます。トッピングにコラーゲンボールやヒアルロン酸も！

シャキシャキねぎがたっぷり入った『鰯と九条ねぎまみれの自家製つみれ鍋』は1人前1,480円。山盛りになった九条ねぎの下には、自家製「鰯つみれ」が隠れています。ふわっとした食感で旨みのある鰯のつみれと、しっかりした歯ごたえの九条ねぎは相性が抜群！あっさりとした出汁は、胃腸や体に優しい味わいです。

『山盛り木の子のふわとろとろろ鍋』は1人前1,680円。「生ナメコ」、「タモギタケ」、「シメジ」、「マイタケ」、「エノキダケ」をたっぷりと入れたスープは、キノコの旨みが凝縮されて格別の美味しさ。仕上げにとろろを入れて、ふわふわとろろ鍋の完成です。締めは雑炊で！

（画像はプレスリリースより）




ぐるなび　九州黒太鼓 池袋
http://r.gnavi.co.jp/g600107

『野菜まみれ鍋』提供開始に関するプレスリリース(PR TIMES)
http://prtimes.jp/