原料は水と玄米だけ
ケイ・エス・ティ・ワールド(福井県)は、農薬や化学肥料を使わずに育てた福井県産玄米からできた全く新しいナチュラル飲料
「GEN-MY」の販売をスタートした。これは、ケイ・エス・ティ・ワールドと群栄化学工業(群馬県)が共同開発したもの。
玄米の栄養素が丸ごととれる
「GEN-MY」は、福井県産の無農薬玄米(コシヒカリ)のみを使用し、最新の酵素糖化製法を用いて玄米のデンプン部分はオリゴ糖に変換、タンパク質部分はアミノ酸に分解、各種ミネラルや栄養素はすべてそのまま残して、栄養素を飛躍的に高めた。今までの玄米の問題点だった消化吸収の悪さを克服し、飲むだけで玄米の栄養素をすべてとれるという。香料、保存料、着色料や砂糖などの甘味料は一切使用していない。
さらに、常温保存で賞味期限を1年とし、今までの玄米飲料の問題点だった賞味期限の短さも克服し、格段に取り扱いがしやすくなった。
味の評価も高い
群栄化学工業によると、
9月4~6日に東京ビッグサイト(東京・江東)で開かれた見本市「グルメ&ダイニングスタイルショー」に出品、試飲した多くの女性から、「自然な甘さでおいしい」「玄米の味が生きていてとてもナチュラル」と味の評価も高く、大好評を得た。(ニュースリリースより引用)
としている。
玄米食を気軽に続けたい人やダイエット中の方におすすめの
「GEN-MY」。1本130グラム入りで希望小売価格は240円。
群栄化学工業のオンラインショップ「おなかデトックス専科」でのインターネット通販の他、首都圏を中心に自然食品の販売店や高級スーパーなどで販売が予定されている。

おなかデトックス専科
http://www.sweet-science.jp/