とあるレシピ本を愛用
世界で活躍するセレブ達はほぼ例外なく美しいボディを保っており、太った・痩せたがゴシップネタになるほど注目されている。
ヴィクトリア・ベッカムもそのひとりだ。4人の子どもを持つ母親とは思えないほどスレンダーなボディを保っているその秘訣とは何か。
セレブ達は高いお金を払って優秀なトレーナーを雇ってトレーニングを受けているケースもあるが、彼女のボディのカギは「食事」だという。彼女が心酔しているレシピ本はナターシャ・コレット「Honestly Healthy」というダイエット本だ。
次はアルカリダイエットがクル?
「Honestly Healthy」ではアルカリ性食品により健康的な食生活を送るためのメソッドが記載されている。
酸性の食品は肝臓や腎臓に負担をかけるとの考え方で、アルカリ性の食品を食べることで体内のpHが7.35~7.45に保たれることでダイエット効果が期待できるほか、活力が沸いてくる・不眠症防止などの効果があるとか。
このアルカリ食品ダイエットはかなり制約が厳しく、白米やパスタ、炭水化物を含む芋類、乳製品、肉や魚、貝類などの酸性の食物は制限し、紅茶・コーヒーのほか砂糖やアルコールは厳禁とのことだ。
このダイエットにはまっているセレブは数多くいるとのことで、「Honestly Healthy」のレシピを基にしたケータリングサービスも支持されているのだとか。果たしてアルカリダイエットは日本で今年、流行るのだろうか。
Honestly Healthy
http://www.honestlyhealthyfood.com/