「氷コンニャク」とは?
『やせる!若返る!美肌になる! 氷コンニャク 超美味レシピ』が株式会社マキノ出版より、6月12日に発売された。著者は鍼灸師の橋爪佐和子氏で、価格は750円(税抜)。
氷コンニャクは肉のような食感が特徴。肉から氷コンニャクへ普段の料理に使用する食材を変更するだけで、自然と摂取するカロリーが減少していく。
肉を食べているような満足感を氷コンニャクで味わいながらダイエットすることができる。作り方はとても簡単で、コンニャクを冷凍し解凍して水切りするだけだ。
便秘解消、美肌効果などの効果が氷コンニャクにはあり、美を追求する女性にとってはうれしいことが期待できる食材だ。
また、「やせた!」「美肌になった!」「便秘が解消した!」など氷コンニャクを食卓に実際に取り入れた方の体験談が本書では記載されている。
(画像はプレスリリースより)
氷コンニャクを使ったレシピは無限大
冷凍する前の氷コンニャクは、「ステーキ切り」「ベーコン切り」「ひと口大ぶつ切り」など、自分の好みの大きさに使いやすいサイズに切ることが可能だ。そのことから、氷コンニャクを使用したレシピは無限に広がり、和風、洋風、中華風、だけでなくデザートなどにも使用することができる。

株式会社マキノ出版のプレスリリース/@Press
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