定番となりつつある「ベジ・スムージー」
タキイ種苗株式会社は、昨年に引き続き「ベジ・スムージー」に関する調査を実施しました。タキイ種苗では、若い世代の野菜摂取量が減少傾向にあるのを懸念して、野菜や果物をミキサーでジュースにして手軽に食物繊維や酵素などを取り入れられる「ベジ・スムージー」を推奨しています。
そこで、20~40代の女性329名を対象にした「ベジ・スムージー」に関する調査をインターネットにて行いました。その結果、『ベジ・スムージーにオススメの野菜は何ですか』という質問に対して、「ホウレンソウ(51.3%)」「ニンジン(48.7%)」「コマツナ(48.7%)」という結果になり、昨年と同じ3品がTOP3に選ばれました。
また、『「ベジ・スムージー」をご存じですか』という問いには75%が「知っている」と答え、昨年より10.9ポイントアップという結果に。「ベジ・スムージー」が広く浸透して、定番になりつつあるのがうかがえます。
(画像はプレスリリースより)
レシピをご紹介
「ベジ・スムージー」を自分で作って飲んだことがあると答えた方に、『これからも「ベジ・スムージー」を続けて行きたいか』と聞いたところ約9割の89.7%が「はい」と答えました。誰もがやみつきになる「ベジ・スムージー」。気になっているけどまだ飲んだことがないという方は、「ベジ・スムージー」を始めやすい今の時期に、ぜひチャレンジしてみてください。
「ベジ・スムージー」のレシピをご紹介します。
[ホウレンソウスムージーの作り方]
材料:ホウレンソウ 2株、リンゴ 1個、バナナ 1本
作り方
1:葉菜類はざく切りにし、果物もひとくち大に切ります。
2:ミキサーの刃の近くに水気の多い果物、野菜の軸など、いちばん上に葉ものを入れます。
3:最後に水を50~100cc入れて攪拌(かくはん)し、好みのゆるさにします。
その他の「ベジ・スムージー」の作り方:
http://www.takii.co.jp/vege_smoothie/
「ベジ・スムージー」に関する調査のプレスリリース(PR TIMES)
http://prtimes.jp/