ズバリ！チーズはダイエットの敵？味方？

熱々のピザの上でトロ～りとろけるチーズ。美味しいにきまっている！でもカロリーが高いし。

ダイエット中はチーズを敬遠している人もいるのではないか。チーズは日本人が慢性的に不足しがちなカルシウムをはじめ、タンパク質やミネラル、ビタミン類など栄養が豊富だ。ビタミンB2は摂取した脂肪を燃焼させる働きがあるので、ダイエット中にもチーズは積極的に食べたい食材だとの記事がダイエット情報サイトマイクロダイエットネットのコラムに掲載された。

ただ、生クリームを含むなど口当たりが良くて美味しいものはカロリーも高いので、食べ過ぎには気を付けたい。

※イメージチーズ100gを作るためには10倍の1リットルの乳が原料になる。乳の栄養分が凝縮された食べ物がチーズだ。

チーズは牛乳を飲むとお腹がゴロゴロしてしまう乳糖不耐症の人でも食べることができる。チーズには乳糖が少ないので、このような症状は起こらない。

ただ、食物繊維や鉄分、ビタミンCは不足するので野菜や果物などバランスよく組み合わせて食べることをオススメする。

結論を言うと、チーズはダイエットの敵でない。むしろ栄養が偏りがちなダイエット中には食べ過ぎない程度に適度に食べたい食品だ。栄養表示を確認し、上手に取り入れよう。



マイクロダイエットネット ダイエット中はチーズを食べる？食べない？
http://microdiet.net/diet/000312.html